大墩路沿途也有許多咖啡廳呢,
Kozy
Cafe所在的同一條路上,
還有另一家知名的Cafe
Lulu,
先前也很常在假日拜訪。
經過如果不經意,很容易就錯過這家小店的。
Kozy應該就是「舒服」的意思吧?
我想店家想營造出舒服的空間與氛圍,
這次拜訪剛好遇到入冬最強寒流,
進門前看見一隻狗狗舒服的躺在地上,
享受難得的陽光,
很舒服的樣子啊。
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| 店內最顯眼的裝飾之一就是這把吉他了吧 |
Kozy
Cafe的店面小小的,
室內內用位子兩組兩人座,
戶外的位子多了些,也許6-8人吧。
一直到點餐前還是很猶豫到底該點義式還是手沖,
義式的部分很用心的提供了兩個牌子的配方,
一個是口味較為清淡的illy,
另外一個則是較為濃郁的Musetti(根據店家的menu);
手沖的單品豆聽說是來自豐原咖啡葉(很可惜並沒有求證)。
在介紹單品時,
店家詢問到喜歡日曬還是水洗,
我表示喜歡日曬的風味後,
店家拿出巴拿馬Elida,
恩,
理智線就斷了,
今天喝手沖單品吧。
對了,
手沖單品可以免費續一杯喔,不限豆種。
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根據店家,
日曬艾利達的乾香就會有熱帶水果的香氣,
而對我來說,這杯日曬艾利達,
高溫的時候酸味明亮,
溫度稍降後日曬發酵的風味就比較明顯,
甜感有但不是那麼突出,
要是熱帶水果的風味跟酸質我會更喜歡。
第二杯點的一樣是日曬豆,
哥斯大黎加,沒有詳細問資訊。
比起艾利達奔放的酸質跟強烈的日曬風味,
我覺得這隻豆子反而沈穩一些,酸味沒有那麼明亮與突出,
甜感倒是讓我印象很深。
甜點的部分點了提拉米蘇,
這裡的提拉米蘇,口感上比較接近冰淇淋,
質地比較扎實,
很特別的部分是中間放了浸過酒的手指餅乾,
讓這份提拉米蘇的口感多了一些變化。
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| 切面可以看到手指餅乾 |
踏出店門的時候,
陽光已經不見了,
天氣又冷了起來,
不過吃了這些甜點,
熱量應該很夠燒吧(笑)。
Kozy
Cafe
地址:台中市南屯區大墩十街230號



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