2017年4月12日 星期三

台中 中區 時光


還記得會發現時光這間店是因為Facebook推薦,
當時時光正處於近完工即將營運的狀態,
對於這家結合了咖啡店與沖洗照片服務的店相當有興趣。
所以某個假日就這麼去拜訪了。

時光也是一間老宅改建成的吧,
店家保留了原建築的一部分,
原本我以為是一家座位不多的小店,
不過後來發現,
店內的座位比我想像中還要多。

印象中一樓的位子較少,
主要是吧台與廚房的空間,
二樓的空間較為寬敞,
同時也有陽台的空間。

想要多一點自己的空間,
因此選了通往陽台的兩人位。
當天在下午拜訪,
陽光還滿適合拍照的,
喔,但拍得好不好就是另外一回事了啦。

當天點了一杯熱美式,
一份原味司康、一份香橙磅蛋糕。


聊聊咖啡吧,
帶一點瓜果香,
走的是可可與堅果調,
苦味不明顯,
該不會是mojo的經典配方吧?
但當天也沒有與店家多有交談,
無法確認。


司康,
外層酥脆,裡面鬆軟,
司康本身甜味不強,
但我也很喜歡這種樸實的味道,
一口咬下嘴裡充滿麵粉香。
也因為本身並沒有太甜,
我想很適合搭配盤邊的鮮奶油與果醬,
除此之外,
因為司康本身口感較乾一點,
因此搭配鮮奶油與果醬會讓口感濕潤一點。


磅蛋糕的部分,
口感比較扎實,
上層綴有糖霜,為磅蛋糕增加甜度。
蛋糕的上層與中間都有漬柳橙,
一起吃下嚐的到柳橙香,
而帶皮的柳橙也提供了一點點的苦澀,
稍微解了蛋糕的甜味。
除了今天所享用的甜點之外,
時光也提供鹹食與早午餐。
店內的裝潢走的是復古的氛圍,
相信可以坐上一整個下午。


有機會的話,
再去拜訪,
聊聊底片好了。


地址:台中市中區仁愛街131

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