民生咖啡應該也是老宅改建，
裝潢跟店內的擺飾都有種懷舊感。
People與Life分別代表人「民」與「生」活，
在民生路上的民生咖啡，
名字取的很妙啊。
一直糾結要點1+1還是手沖單品，
最後還是點了手沖，畢竟很久沒喝了啊。
然後豆單中有日曬耶加又毫不猶豫的點下去，
我的腦袋還真簡單🙄。
搭配單品的是檸檬塔，
塔皮比我想像的更薄一點，
塔皮本身並沒有什麼味道😆，
但很適合用來凸顯餡料。
檸檬塔夠酸，我很喜歡，
同時也嚐的到奶香，
甜味則是恰如其份，
沒有搶了檸檬的酸。
日曬耶加的日曬風味很明顯，
（廢話就日曬耶加咩）
入口有果醬感，
酸度的就沒那麼明顯。
店員還請了一小杯手沖，
她說這種支叫做「展燕」，
原因是烘豆師在咖啡展撿到一包生豆，
但不清楚產區；
又烘豆師的名字有個「燕」字，
就成了展燕的命名由來了。
不過木舌頭如我，
無法分辨它的展區啊😅。
Barista說它帶點微酸，
喝來挺順口的。
在這裡一切都慢了下來啊。
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對了，題外話，
最近也開始想要經營另外一個平台Instagram，
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