已經忘了是在什麼樣的情況下知道這家咖啡廳，
因為一直都有在follow粉絲團，
也依經常會按讚，
這家店一直都在我的咖啡廳wishlist上。
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| 桌上的乾燥花裝飾 |
雖然拜訪的當日天氣陰陰的，
但因為落地窗也不至於讓店內太過陰暗，
相信天氣好的時候，
整家店一定更加明亮。
店家是由一對姊妹負責經營，
他們的細心其實反映在許多細節上，
像是，拜訪當日剛好遇到冷氣團來襲，
店家送上的開水是溫的，
這點讓我相當欣賞也十分驚喜。
除了手沖單品與甜點，，
義式的部分則是包含原味與風味拿鐵，
同時也提供茶類等飲品。
談談今天的餐點吧，
手沖單品的部分選擇了衣索比亞
孔加 日曬(Ethiopia
Operation Cherrie Red)、
以及哥斯大黎加
大道莊園 白蜜處理 卡度拉，
甜點的部分則是選擇了花生乳酪蛋糕。
(其實甜點的部分原本在威士忌乳酪與花生乳酪之間做選擇，
後來還是抵不住花生的誘惑，
看來比起酒，我還是更喜歡花生啊！)
手沖單品都會以一冰一熱的方式送上，
同時在送上的時候提醒你先飲用冰的再飲用熱的。
手沖的部分，
我覺得店家所呈現的風味是屬於比較清爽的風格，
這杯日曬孔加明亮，
嚐的到淡淡的發酵味與花香，
酸質則是接近柚子的酸，
是我印象中非常熟悉的日曬耶加風味。
哥斯大黎加白蜜，
整體口感相當柔順且乾淨，
也嚐得到淡淡的果酸，
比起我熟悉的日曬耶加，
白蜜倒是也讓我印象深刻。
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| 花生乳酪蛋糕 |
說到這個花生乳酪蛋糕，
一看到花生果然理智線還是馬上斷掉啊。
乳酪的部分嚐的到花生香，
中間還加入花生顆粒，
下面的酥皮則是可以吃到一點點的鹹味，
正好中和了甜味，
感覺也可以讓花生的香味更凸顯出來，
愛花生的人果然一定都會喜歡上這個味道吧，好好味啊！
姊妹二人都相當健談，
加水的時候因為按過讚被店家認出，
順便聊起甜點，
結帳時又聊起手沖的經驗，
也推薦我幾家咖啡廳，
馬上收進自己的wishlist這樣。
位在街角的咖啡廳，
以後有機會還會再去拜訪的吧！
地址：台中市西區樂群街249號
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