2017年3月8日 星期三

台中北區 框旅咖啡


也是一個老宅改建的咖啡廳吧,
穿過綠意盎然的小庭院,
打開窄窄的門,
首先映入眼簾的是左手邊的吧台,
右手邊分別是兩個獨立空間,隔著一道牆,
這樣的設置倒是讓我想到了搬家之前的貪吃鬼。
不過相較之下,
框旅咖啡更有綠意,也更加明亮。
是說,這樣子的比較某種程度倒是有點沒有意義啊,
造訪過的這些咖啡廳,每家都是獨一無二的。

選擇了靠窗的座位,
午後陽光從窗外斜射進來,
兩條店狗時不時進來嗅嗅你的手,
讓你摸摸頭。
實在覺得很愜意。

坐了一個下午,
發現很多客人都已經跟店家熟識,
走進來都能夠聊上幾句。
我在想,像我這種一副就是過路客的人,
也許也是有點突兀吧?

單品以一冰一熱的方式送上

談談咖啡跟甜點吧,
請店家推薦單品豆,店家說他喜歡非洲的豆子,
先沖了一杯日曬耶加給我。
高溫時有酒香、尾巴有黑巧克力的味道,
溫度降下來時,這黑巧克力的風味更加強烈。
(BTW,店內的單品第二杯半價)

第二杯是水洗耶加,
店員一提到是日本來的豆子腦袋裡面的理智線就斷了。
很經典的柑橘調,細膩的檸檬酸與花香,
到尾巴的時候有一個上揚的味道,說不上來是什麼味道,
也許是什麼花香吧,
只覺得餘韻很綿長,
十分喜歡。


甜點選擇的是提拉米蘇,
我很喜歡店家所選擇使用裝盛提拉米蘇的玻璃容器啊,
讓人印象非常深刻。
提拉米蘇上面撒上可可粉與糖粉,
入口奶香很濃郁。
中間的海綿蛋糕口感比較濕潤
越下層酒香越濃烈,
我想應該是浸過白蘭地吧,
甜度上來說算是頗甜,
但有時候覺得,甜點要是不甜了還能算甜點嗎?


帶著一台筆電(對了,若要借用插頭需要付費喔)
一屁股坐了下來,
聽門外人車來往,
一個下午也就這麼過了。

地址:台中市北區進德北路122

PS. 廁所的馬賽克浴缸被店家做成魚缸,
這個巧思也讓我相當讚賞。



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